您的位置 首页 素食人生 当归猴头菇 华佛网 发布于 2023年1月11日 评论(0) 阅读(19) 材料 猴头菇50克，当归5克，枸杞子3克，姜片15克，泡发香菇6朵，素高汤（做法详见142页） 400毫升 调料 植物油2大匙，盐1/4小匙 做法 1猴头菇切块，用开水浸泡1小时后沥干。 2炒锅加少许油烧热，放入姜片、泡发香菇小火爆香，再放入猴头菇、当归、枸杞子、素高汤煮开。 3转小火煮约5分钟至猴头菇熟软后，加入盐调味即可。
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