通常我们可以把蔬菜分为两类:深色蔬菜和浅色蔬菜。深色蔬菜的营养价值一般优于浅色蔬菜。顾名思义,深色蔬菜是深色叶…
人们通常把谷物食品分为细粮和粗粮。细粮是指碾磨稍细的米面类制品,如精白米、富强面粉;而粗粮是指糙米、标准粉及玉…
凉茶是一种保健茶,它有悠久的饮用历史,在岭南和海外广泛流传。凉茶在茶文化中占有独特的地位,是广东、广西、福建等…
在植物界,有花植物一般都会开花结籽,这是一般的自然规律,我们的生活当中,经常吃的香蕉,是有花植物的一种。但是你…
草莓,又叫洋莓,红莓,原产于欧洲。草莓外观呈心形,其色鲜艳粉红,果肉多汁,酸甜适口,芳香宜人,营养丰富,故有“…
一身黄金甲包裹着洁白的身躯,香甜、软滑的香蕉,不仅味美,药用价值也不少。特别是对长时间处在快节奏、高压力、久坐…
桂圆,是益智果,能养心安神,缓解健忘、失眠,并且有一定暖身效果,特别适合体质偏寒、容易手脚冰冷、晚上难入眠的…
饭后吃菠萝可助消化 菠萝中含有丰富的糖类、脂肪、蛋白质、维生素,以及钙、磷、铁、胡萝卜素、尼克酸、抗坏血酸等。…
冬季是山楂的上市季节,山楂既是食品又是药品,具有开胃、消食、活血的功效,现代医学研究证明,山楂含有枸橼酸、苹果…
腰果所含的脂肪,大部分是不饱和脂肪酸,其中的亚油酸和亚麻酸可起到预防动脉硬化、心血管疾病、脑中风和心脏病的作用…